Zdravi i Ukusni Recepti za Dijetalnu Ishranu

Ovsena Kaša sa Suvim Šljivama i Bademima

Sastojci:

• 1/2 šolje nemasnog mleka
• 1/2 šolje ovsa za kuvanje
• 1/4 šolje soka od jabuke
• 2 male šljive (očišćene i iseckane)
• 1/2 šolje suvih šljiva
• 1 šaka seckanih badema
• 1/8 kašičice cimeta

Priprema: Sipajte mleko u šerpu i zagrejte do ključanja. Dodajte ovas i kuvajte 5-8 minuta. Dodajte sok od jabuke, šljive, bademe i kratko prokuvajte. Servirajte u činijicama.

Nutritivne vrednosti po porciji: 519 kcal, 9.1g masti, 2.4g zasićenih masti, 3.3mg holesterola, 10.5g vlakana, 96.6g ugljenih hidrata, 18.3g proteina.

Krem Supa od Piletine sa Prazilukom

Sastojci:

• 1 praziluk
• 1 šargarepa
• 200g belog pilećeg mesa
• 1/2 kašike brašna (opciono)
• 1 jaje
• 2 kašike jogurta
• Začini po ukusu

Priprema: Izdenstajte luk i praziluk na malo masnoće. Dodajte meso i dinstajte. Dodajte brašno (ako želite), začinite i nalijte vodom. Kuvajte kratko, a na kraju dodajte jaje umućeno u jogurt.

Salata od Kinoe i Piletine

Sastojci:

• 1 čaša kinoe
• 200g pečene piletine
• 1 šaka baby spanaća
• 1/2 crvene paprike
• 2 kašike balzamiko sirćeta
• 1 kašika maslinovog ulja
• So i biber po ukusu

Priprema: Skuhajte kinou (odnos 1:2 sa vodom). Pomešajte sa iseckanim mesom, povrćem i prelijte dresingom od sirćeta i ulja. Ostavite da se ohladi pre serviranja.

Tikvice Punjene Piletinom

Sastojci:

• 3 velike tikvice
• 400g mlevene piletine
• 1/2 šolje pirinča
• 1 glavica luka
• 50ml pavlake za kuvanje
• Začini po ukusu

Priprema: Ispržite luk i meso sa začinima, dodajte pirinač i malo vode da se skuva. Tikvice isečite na pola i izdubite, napunite smesom i pecite 45 minuta na 200°C.

Zdravi Sladoled od Banane

Sastojci:

• 2 zrele banane
• 2 kašike kakaa
• 1 merica proteinskog praha (opciono)
• Mleko po potrebi (obično, bademovo ili kokosovo)

Priprema: Banane prethodno zamrznite. Stavite sve sastojke u blender i blendajte dok ne dobijete glatku smesu. Servirajte odmah ili vratite u zamrzivač da se stegne.

Proteinski Puding

Sastojci:

• 0.5l mleka
• 0.5l vode
• 2 jaja
• 1 kašičica putera
• 3 merice whey proteina
• 2 kašičice goveđeg želatina
• Kakao i zaslađivač po ukusu

Priprema: Zagrejte vodu i mleko, dodajte umućena jaja i ostale sastojke. Želatin prethodno namočite u hladnoj vodi. Sve dobro izmešajte i sipajte u činije. Ostavite u frižideru da se stegne.